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Archivage événement Aviation et Concorde

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31 Mai 2023 : Repas Concorde sur Dinan à « L'Auberge du Pélican »

 

Mes remerciements à Kim-Gaëtan Le Ngoc pour son autorisation de diffusion.

Remerciements également à Jérôme pour quelques-unes de ses photos utilisées.

 

Bernard Chabbert, poète écrivain, pilote et journaliste aéronautique disait très justement de Concorde : « On est en présence d'une expression du génie… »

Le tout dernier vol commercial de Concorde, sous les couleurs d'Air France, remonte au 31 mai 2003.

Eh oui, 20 ans déjà.

20 après, donc, le mercredi 31 mai 2023 et sur l'initiative oh combien sympathique de Kim-Gaëtan Le Ngoc, ancien steward de Concorde, 60 invités (40 couverts prévus initialement) se sont d'abord supersoniquement inscrits, puis retrouvés à Dinan au restaurant « L'Auberge du Pélican » pour fêter généreusement ce 20ème Anniversaire.

 

 

Ce joli restaurant, situé au cœur de la vieille ville de Dinan, était décoré pour l'occasion avec de très nombreux éléments liés à Concorde, vous verrez il en sera question plus loin.

 

 

Les tables étaient réparties autour d'une véritable moquette cabine d'un Concorde série Air France, création du designer Andrée Putman.

 

 

Quelques commentaires sur la décoration du restaurant à suivre, contribuant immédiatement à l'immersion dans l'univers Concorde.

 

 

De gauche à droite sur le buffet :

- Pupitre d'annonces Concorde

- Quelques cartes postales Air France disposées dessus

- "Petite encyclopédie des vols des Concorde français" écrit par Philippe Borentin

- Maquette bois de Concorde

- Livre "la vie du Sierra Alpha"

- Diverses photographies avec ou sans cadre montrant Kim-Gaëtan Le Ngoc travaillant à bord ou posant devant Concorde

- Poupée Air France d'Hôtesse de l'Air Concorde - Tenue Nina Ricci

 

 

Maquette du prototype 001 Concorde (F-WTSS) et aube compresseur de réacteur Olympus 593.

 

Reproduction d'un tableau sur le cockpit Concorde d'Eric CELERIER

 

- Trolley Air France + Spencer Concorde - Menu Concorde - New-York - Paris / "Europa" 98 - Divers objets publicitaires Concorde

- Jouet Joustra Concorde

 

Service complet Concorde

 

Cadeaux de collègues de travail

 

Plaque en métal en provenance d'un manège

 

A chacun des soixante convives, on remit une carte d'embarquement « Concorde » donnant accès à la salle du seul restaurant devenu « supersonique » pour la soirée !

 

Chaque « passager » du soir fut accueilli par Kim -Gaëtan Le Ngoc, notre Steward du Concorde arborant nœud papillon et splendide spencer, la même tenue beige portée à bord de Concorde, ainsi que par Cécile Lachiver qui fut également Hôtesse de l'Air sur Concorde.

Elle portait un magnifique uniforme Air France Concorde signé Nina Ricci.

 

 

Très franchement et pour avoir assisté à cette sympathique soirée avec Jérôme, pilote privé sur Ancenis et lui aussi passionné de Concorde, tout fut formidablement bien orchestré : une belle réussite.

Sur la photo souvenir suivante et carton d'embarquement à la main, nous sommes TRES bien entourés.

 

 

D'ailleurs la totalité des « passagers » furent parfaitement bien accueillis et choyés durant toute la soirée.

L'assemblée et sans la moindre exception, affichait un lien de cœur non dissimulé pour le bel oiseau blanc.

 

Mais s'il vous plait et avant de passer à table, parlons juste un instant de l'apéritif accompagné de ses petits fours. Il était servi en terrasse, histoire que les convives puissent facilement se croiser, trinquer et commencer à échanger ensemble.

Certains passagers étant même venus avec leurs billets de voyage à bord de Concorde.

D'autres étaient présents par la pensée : petite dédicace en passant à Pauline, Alain et un autre François !

 

 

Anecdote amusante, chacun pouvait se faire photographier avec un monobloc de deux hublots intérieurs d'un Concorde série.

Moi qui ai souvent vu Concorde sous pas mal d'angles et malgré tout JAMAIS eu l'occasion de voler à son bord, je mets au défi n'importe quel vrai passager sur Concorde de m'envoyer sa photo prise depuis l'EXTÉRIEUR d'un hublot cabine Concorde !

 

 

Une dizaine de navigants, dont six sur Concorde, ont répondu présent à ce rendez-vous dinannais.

Alain, 65 ans, steward puis chef de cabine, en faisait partie.

Kim-Gaëtan Le Ngoc lui a fait une surprise pour son départ à la retraite.

 

 

Il va de soi que certains présents affichaient une longue expérience Concorde.

 

Le menu du jour (du soir plutôt !) concocté par le Chef Ludovic Hardy fut établi en piochant dans diverses cartes des menus Concorde, à l'époque des vols.

« On ne voulait pas en faire une affaire commerciale » : choix de Kim-Gaëtan Le Ngoc, pour un menu de haut vol, au prix très abordable.

 

 

Salade de foie gras de canard et jambon de parme au melon

 

Bar Rôti aux perles Noires

 

Assiette de 3 fromages - Tarte aux Fraises

 

Thé Mariage Frères

 

Je termine ce petit reportage photo par un très grand merci adressé à tous, en espérant se revoir prochainement sur un autre rendez-vous Concorde tout aussi sympathique.

Et pour les curieux, je vous prouve que l'on trouve toujours des traces de Concorde, il suffit de fouiner dans l'une des boutiques de Dinan, par exemple.

François

 

 

02/08/2023